312.70 Ventetider og tappetemperatur for kaldt- og varmtvann

312.70 Ventetider for kaldt- og varmtvann

Se også 312.71, 312.72 og 312.73.

Hvor lenge skal man vente for å få varmt vann eller kaldt nok drikkevann?

Lange rørstrekk, overslag i tappearmatur, feilkobling/utette blandeventiler, varmeoverføring i ledningsnettet og i fordelerskap, forbruksvann lagt i varme gulv og mangel på isolering er noen av årsakene til lange ventetider på varmt- og kaldt vann.

Ventetid er et typisk komfortproblem, men som nevnt i blad 312.74 og 910.07 kan lange ventetider og stillestående vann også føre til temperaturer som er gunstig for vekst av legionella. Derfor er det om å gjøre å prosjektere anleggene for kortest mulig ventetid for både varmt og kaldt vann.

Ventetid og tappetemperatur på varmt vann

Teknisk forskrift nevner ikke noe spesifikt om ventetid, men stiller krav til at prosjekterende og utførende ivaretar god hygiene og helse. Dette hjemles i PBL 29-5, Tekniske krav, som sier at: 

"Ethvert tiltak skal prosjekteres og utføres slik at det ferdige tiltaket oppfyller krav til sikkerhet, helse, miljø, energi og bærekraftighet, og slik at vern av liv og materielle verdier ivaretas." 

Tappetemperaturen på varmt vann skal være mellom 38 og 55 °C, avhengig av brukerens behov. 
Disse bestemmelsene finner vi i veiledning til TEK17 §15-5, første ledd bokstav c):

“Vanntemperaturen kan reguleres med blandeventil ved vannvarmeren, eller ved bruk av blandearmatur med temperatursperre på tappestedet.

Preaksepterte ytelser

1. Vanntemperaturen for vann til personlig hygiene må tilpasses brukerne.
2. Armatur for varmtvann til personlig hygiene må ha (barne)sikring som sørger for at maksimumstemperaturen ved normal bruk ikke overstiger 

• a. 38 °C ved tappestedet i bygninger der brukerne ikke selv kan forventes å kunne regulere temperaturen, for eksempel i barnehager, omsorgsboliger mv.
• b. 55 °C ved tappestedet i andre bygninger enn nevnt i bokstav a.”

Beredertemperaturen er anbefalt å være minst 70 °C for å hindre oppblomstring av legionella. Ved installasjon av rensesystemer eller gjennomføring av andre dokumenterbare tiltak mot legionella, kan man redusere beredertemperaturen for å spare energi. For å unngå lange ventetider på varmtvann på tappestedet, bør blandingen av vannet til rett temperatur skje så nær tappestedet som mulig, helst i selve armaturen med sikret skåldingssperre, se 910.09.

Rørhåndboka anbefaler en tappetid på 20 sekunder for å oppnå minimum 38 °C (ved måling, vris hendelen på armaturet helt over til varmtvannssiden). For å klare dette er man avhengig av god planlegging mht. romplassering. Lange avstander mellom rom med vanninstallasjoner, uten sirkulasjonsledning eller andre tiltak som varmekabel eller momentanvarmer, vil påvirke ventetiden negativt. Dette må hensyntas tidlig i planleggingsfasen og bestemmes gjerne før rådgivende ingeniør vvs og rørlegger er kontrahert. 

Obs! Valg av tappearmatur har stor betydning for ventetid. Installeres armatur med redusert vannmengde (dette er typisk i forbindelse med BREEAM krav) må det hensyntas ved dimensjonering av vannledningen.   

Høyere temperaturer (hetvann) er spesielt aktuelle på storkjøkken, og ordnes gjerne med en ekstra vannvarmer nær tappestedet. Små vannvarmere med egen kran finnes også for boliger, og må være sikret for å unngå forbrenning. Vannkokere leverer som regel temperaturer på over 100 °C t. Disse skal være godkjente og ha barnesikring.

 

Figur 1. Vannkoker/ettervarmer (Grohe red)

Matematisk beregning av ventetid på varmt vann kan uttrykkes ved følgende eksempel fra Sintef:

Ventetid på varmtvann:

 

T: Ventetid [s]
di: Rørets innvendige diameter [mm]

π: 3,14
q_n: Normalvannmengde for det aktuelle tappestedet [l/s]
L: Rørets lengde [m]

Eksempel:

di: 12,6

q_n: 0,2 l/s

L :10
T = (3,14/4)/(0,2 · 10³) ·12,6 ² · 10 = 6,2 s

Ventetid og tappetemperatur på kaldt drikkevann

Kaldt drikkevann vil de fleste forbinde med vann fra kjøleskapet med temperatur mellom 5 og 10 °C. Så lave temperaturer vil man sjelden kunne oppnå for vann rett fra tappekranen. Derfor definerer bransjen kaldt vann som vann med maks temperatur på 20 °C.

Drikkevann fra tappearmaturen vil ha en temperatur som avhenger av hvor vannet kommer fra. Alle normale vannkilder har et utgangspunkt på under 20 °C. Gjennom rørene i huset vil vanntemperaturen øke på grunn av varmeoverføring fra omgivelsene. Svært ugunstige fremføringsveier kan føre til at kaldtvannet oppnår en temperatur på rundt 30 °C og gir gode formeringsmuligheter for legionella, se 316.05.

I de mest ekstreme tilfellene, med lange rørgater og kaldtvannsrør i oppvarmede gulv, kan det ta svært lang tid å oppnå en kaldtvannstemperatur lavere enn 20 °C. Rørhåndboka setter en anbefalt maks. ventetid på 30 sekunder (ved måling, vris hendelen på armaturet helt over til kaldtvannssiden)

Kaldt- og varmtvannsrør skal ikke legges inntil hverandre uten at begge rørene er isolert. Felles fordelingsskap (kombiskap) gir store varmeoverføringer. Kaldtvannsledningene bør derfor ha eget skap eller være isolert fra varme- og varmtvannsfordelerne, se 312.74.

Konklusjon: «Iskaldt» og godt drikkevann kan oppnås ved å montere en etterkjøler (dispenser) på kaldtvannsledningen. Men for all del, de fleste klarer seg utmerket med vann uten kjøling!

Husk å montere automatisk lekkasjestopper for vanntilknyttet utstyr i rom uten sluk. Se blad 314.08 

Figur 2. Det finnes også kjøkkenkraner som gir kaldt vann. Her ser vi en tilsvarende modell fra Grohe (Grohe blue).